英國早餐吃什麼？倫敦必吃早餐攻略！超完整英式早午餐指南，帶你品嚐道地美味！

想探索道地的英國早餐？那就不能錯過經典的 Full English Breakfast！英國早餐吃什麼？通常包含雞蛋、培根、香腸、烤豆子、煎番茄、煎蘑菇和吐司，再加上一杯熱騰騰的茶或咖啡，讓你元氣滿滿地迎接新的一天。

倫敦有許多很棒的早餐餐廳，如果你想嚐嚐正宗的英式早餐，推薦你試試 The Breakfast Club、Dishoom、The Ivy 或 The Wolseley。這些餐廳各有特色，可以滿足不同需求，讓你享受到最美味的英式早午餐。

如果你想在家自製英式早餐，只要準備好雞蛋、培根、香腸、烤豆子、番茄、蘑菇和吐司，就能輕鬆做出美味的早餐。別忘了，英式早餐的精髓在於食材的搭配，讓你每一口都能感受到豐富的口感和風味。

在倫敦品嚐英式早餐，不僅是滿足味蕾，更能體驗英國的飲食文化和生活節奏。在迷人的街景中，感受陽光灑落在餐桌上，慢慢品味這份飽滿的早餐，開啟你美好的一天！

這篇文章的實用建議如下(更多細節請繼續往下閱讀)

1. 選擇道地餐廳享用英式早餐：在倫敦，想要品嚐正宗的英式早餐，可以前往推薦的餐廳如 The Breakfast Club 或 Dishoom。這些餐廳不僅提供豐盛的英式早餐，還有獨特的氛圍和美食文化體驗，讓你在享受美味的同時感受倫敦風情。
2. 在家自製英式早餐： 如果你想在家裡也能品味英式早餐，只需準備雞蛋、培根、香腸、烤豆子、煎番茄、蘑菇和吐司。遵循簡單的食譜，煎至金黃、放在一起搭配熱茶或咖啡，便可享受一頓豐盛的早餐，開啟新的一天。
3. 了解英式早餐的飲食文化：英式早餐不僅是餐點，更是文化體驗。多了解英國人的餐飲習慣、早餐的食用時間及其背後的歷史，能使你在品嘗這頓傳統早餐時，感受到更多文化的深度與情感，讓你的旅行更加豐富多彩。

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倫敦必吃早餐攻略！超完整英式早午餐指南，帶你品嚐道地美味！

倫敦，這座薈萃歷史文化與迷人風采的城市，不僅以其優雅的下午茶聞名，還擁有令人垂涎的英式早餐文化。想像一下，您在陽光明媚的街遊中，伴隨著悅耳的英國民謠，享受一份熱氣騰騰、香氣撲鼻的英式早餐，這不僅是一頓飯，更是一段文化的體驗。英式早餐，或稱作Full English Breakfast，是英國人一天美好開始的象徵，讓人不禁想深入了解這一特特餐的背後故事。

經典的英式早餐通常包括以下美味食材：

• 雞蛋：無論是煎蛋、炒蛋還是太陽蛋，搭配香脆的煙燻培根和豐滿香腸，都是完美的經典組合。
• 培根：以其鹹香的煙燻風味和酥脆的口感，完美搭配焗豆的軟糯。
• 香腸：通常由豬肉製成，肉質緊實，散發著淡淡的香料風味，為美味早晨增添濃郁的層次。
• 烤豆子：這道美食由番茄醬焗製而成，口感軟糯，融合甜味與酸味，是很多英國人的早餐摯愛。
• 煎番茄：將番茄切片輕煎至柔軟，其酸甜口感可助解膩，增添清新感。
• 煎蘑菇：一般選用白蘑菇，煎至金黃，鮮嫩的口感為整體風味畫龍點睛。
• 吐司：無論是白吐司還是全麥吐司，皆可搭配各種醬料，如奶油或果醬，為早餐的味道增添變化。
• 黑普丁：由豬血、燕麥和香料製成，切片後的口感較為柔和且帶有特殊風味，為英式早餐的獨特之處。
• 早餐香腸：這種香腸一般以豬肉或雞肉製作，口感柔和，輕輕地散發著香料的醇厚味道，是英式早餐中的經典選擇。

此外，英式早餐的組合還可以根據個人的口味和季節變化而有所不同，例如：

• 早餐麥片：營養豐富，是健康美味的選擇。
• 早餐水果：如新鮮的香蕉、橘子和蘋果，能夠為身體補充所需的維生素。
• 茶或咖啡：一杯熱氣騰騰的茶或咖啡，令早餐的早晨更加溫暖。

在倫敦的美食世界裡，無數餐廳都為您呈獻令人垂涎的英式早餐。接下來，讓我們深入探討倫敦必吃的英式早餐餐廳，品味道地的美味，深入感受英國早餐文化的獨特魅力！

英國早餐吃什麼. Photos provided by unsplash

英國早餐喝什麼茶？

提到英國早餐，經典的「英國早餐茶」必然是不可或缺的一環！這不僅僅是茶葉的選擇，還是英國人早餐桌上的必備佳品，猶如我們的豆漿油條。英國早餐茶通常混合牛奶和砂糖，調製成香濃的奶茶，或者添加檸檬，為早晨帶來清新味道，完美搭配英式早餐的每一口。

關於英國早餐茶的歷史，傳說它可追溯至殖民地時期，當時英國人將茶葉帶到美洲，並逐步發展出迎合當地風味的茶款，因而得名「英國早餐茶」。另有說法認為它起源於蘇格蘭，蘇格蘭人最早在早餐時喝茶，習慣隨著時間擴展至整個英國。

無論是哪種說法，英國早餐茶的流行與維多利亞女王的推廣息息相關。她對茶的熱愛深深影響了英國社會，使得英國早餐茶成為日常生活中的重要組成部分，融入英國人豐富的早餐文化。

除了早餐茶之外，英國人也會在一天的不同時間品嚐各種茶飲，如清晨茶（Early Morning Tea）、十一時茶（Elevenses）、午餐茶（Lunch Tea）、下午茶（Afternoon Tea）、高茶（High Tea）及晚餐後茶（After Dinner Tea）。這些茶飲的多樣性反映了英國人悠閒的生活方式以及對茶文化的深厚熱愛。

所以下次來到英國時，記得品嚐一杯正宗的英國早餐茶，親身體驗英國獨特的茶文化，讓每個早晨都變得更美好。

英式早餐的經典組合

英國早餐看似與蘇格蘭的頗為相似，但在細節上又各具特色，尤其是在倫敦，你會發現這裡的早餐將傳統與創新巧妙結合。經典的英式早餐包括荷包蛋（通常會選用溫暖的配料）、烤吐司、培根、英式香腸、番茄、蘑菇、焗豆和神秘的黑布丁，每一種食材都是英式早餐的靈魂所在。

首先，荷包蛋的柔嫩和流心的蛋黃，讓你在早餐中瞬間感受到滿足與溫暖。烤吐司為你的早餐增添了重要的碳水化合物，不僅提供能量，更是搭配各式食材的完美基礎。培根則以其獨特的鹹香和酥脆感，為整體早餐增加了豐富的層次感。而英式香腸的獨特香料混合，絕對是每頓早餐不可或缺的靈魂之作，讓每一口都充滿驚喜感。

番茄與蘑菇的清新口感，則為這豐盛的早餐增添了營養和色彩，而焗豆的微甜和滑順，則讓你在享用的同時感到飽足。黑布丁，作為英式早餐的獨特選項，其由豬血、燕麥與香料熬煮而成的風味，讓許多早餐愛好者欲罷不能，成為文化中一部分。

除了這些經典食材，英式早餐還可以搭配額外的配料，如炒洋蔥、烤黑豆、香菇及更多選擇，依據各人口味的不同來增加變化，讓這份早餐變得更加迷人。

這經典的英式早餐不僅是對食材的精心擺放，更是一種文化的縮影，展示了英國人對於早餐的重視和對食物的熱愛。在倫敦的每一口英式早餐中，你不僅是在品嚐食物，更是在感受這份傳統的魅力與歷史。

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英國早餐吃什麼結論

英國早餐不僅是一頓美味的餐點，更是對英國飲食文化和生活方式的深刻體驗。這篇文章為您揭開了英國早餐的奧秘，從經典的 Full English Breakfast 到倫敦必吃的早餐餐廳，以及在家自製英式早餐的秘訣，都讓您對英國早餐吃什麼有了更深入的了解。

下次您造訪倫敦，別忘了親身體驗這份獨特的早餐文化，品嚐到地道的英式早餐，感受英國人的生活節奏和美食魅力。無論您是選擇在餐廳享受精致的英式早午餐，還是在家親手製作一份傳統的 Full English Breakfast，相信都能為您的倫敦之旅留下難忘的回憶。

希望這篇文章能成為您探索英國早餐文化和倫敦美食的指南，讓您在倫敦享受最美味的英式早餐體驗！

英國早餐吃什麼 常見問題快速FAQ

英式早餐一定要吃黑布丁嗎？

黑布丁是英式早餐的傳統食材，但並不是必吃的。如果不喜欢血腥味或不习惯这种口感，可以選擇不吃黑布丁，选择其他食材搭配，例如多点一些培根、香肠或番茄，也可以选择搭配其他配菜，像是烤豆子、煎蘑菇等，讓你的早餐更加丰富多彩。

英式早餐的價格大約是多少？

英式早餐的價格會因餐廳等級、地點和菜單的選擇而有所不同。一般來說，在倫敦的咖啡館或酒吧，一份基本的英式早餐價格在10-15英鎊左右，而高級餐廳的英式早餐價格則可能更高，可能達到20-30英鎊甚至更多。

英式早餐是不是會很油膩？

英式早餐確實通常包含一些油炸或煎炸的食材，例如培根、香腸、煎番茄、煎蘑菇等等。但只要選擇適合的餐廳，並留意食材的烹調方式，就能減少油膩感。例如，可以選擇烤培根或低脂香腸，也可以減少煎炸時間，讓食材保持一定的濕潤度。